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        派员入驻32个考点实行动态监督
        2017年06月05日 09:37 上虞新闻网
        来源 上虞日报 作者 通讯员 沈琦 任佳璐 记者 高放 编辑 ?#36291;?#26230;

        2017年中高考在即为确保考试期间广大师生饮食安全预防食源性疾病等?#29615;?#39135;品安全事件的发生确保全区中高考的顺利进行区市场监管局早谋划快行动积极稳妥地开展中高考期间食品安全保障工作

        据了解5月31日区市场监管局召开中高考餐饮食品安全保障工作会议成立中高考食品安全保障工作领导小组制订工作方案层层分解任务要求基层各所(分局)认真履行监管职责根据餐饮食品安全监管保障方案明确监管重点在中高考前对所有供餐单位主要负责人进行约谈签订食品安全责任书?#24247;?#39135;品安全主体责任及时消除食品安全隐患同时联合区教体局提前进入考点学校学校周边餐饮单位对重点区域重点?#26041;ڡ?#37325;点?#20998;?#23637;开全面排查尤其是对关键?#26041;?#36136;量控制食品添加剂五专管理餐饮具清洗消毒食品留样管理等各项食品安全管理制度情况进行检查截至目前已出动执法人员50余人次检查食?#25918;?#36865;企业1家学校食堂5个周边餐饮店40余户对发现的食品安全问题和隐患责令及时整改对违法违规问题依法严肃查处

        考试期间区市场监管局还将选派责任心强业务能力强的监督人员入驻到32个考点对食品加工制作配餐从业人员?#32771;?#21644;健康状况等重点?#26041;?#36827;行动态监督?#23454;?#24320;展试餐活动并适时开展重点食品餐具食品加工用具等抽样检测最大限度地为考生提供饮食安全保障严防食物中毒事故发生

        在此基础上该局充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用采取电视广播微信微博及发放告知书宣传册等?#38382;剑?#28145;入开展餐饮服务单位和考生饮食安全知识的宣传教育提高餐饮服务单位负责人第一责任人意识和从业人员的食品安全意识指导学校对考生开展针对性的考前饮食安全知识培训教育增强考生食品安全意识和自我保护能力制定和落实了食品安全事?#35270;?#24613;预案建立健全了中高考期间?#29615;?#39135;品安全事件应急处理机制指导学校采取有力措施做好应对?#29615;?#39135;品安全事件?#24613;?#21516;时监督人员与定点单位建立?#34892;?#30340;信息沟通机制对现场检查发现的问题及食谱的临时调整均做到及时上报全面预防重大食品安全事件的发生

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